Pâtes aux tomates du Vésuve et coulis à la mozzarella de bufflonne

Pâtes aux tomates du Vésuve et coulis à la mozzarella de bufflonne

Pasta del Vésuvio – Une recette italienne avec des ingrédients de qualité supérieure présentée par le chef Anthony Travaglini !

Recette pour 4 personnes:

  • Tomates cerises pacchetelle bio 1 pot.
  • Pasta Corona 1 paquet de 250g.
  • Huile d’olive corvino ≈ 80ml.
  • Ail frais 2-3 gousses.
  • Basilic frais 1 botte.
  • Mozzarella du bufflonne 1 boule.
  • Crème 300 ml.
  • Sel/poivre quantitée désirée.
  • Pour une touche de piquant dans vos pâtes ajoutez-y des piments piquants dans l’huile d’olive – Sapori D’Amare!

Vous voulez cuisiner comme un Italien? Rien de plus simple, utilisez des produits authentiques:

Tomates Cerises – Pomodorini del pienolo del vesuvio
Tomates Cerises – Pomodorini del pienolo del vesuvio
Pasta Corona Filière Or – 250g
Pasta Corona Filière Or
Olio Corvino
Piments forts à l’huile d’olive – SAPORI D’AMARE
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